Alchimia aromatica per un nuovo modo di intendere gli Spirits.

DIBALDO è il marchio di Spirits che nasce dal genio creativo di Baldo Baldinini, rinomato Master Blender Italiano e Maestro dell’Arte Aromatica.
Ispirato dall’alchimia, Baldo Baldinini si distingue per l’incessante ricerca e per l’uso delle migliori botaniche procurate da ogni angolo del pianeta.
Frutto della sinestesia, una condizione che permette a Baldo di sentire gli odori come note musicali, i distillati DIBALDO sono creati da complessi accordi aromatici e rappresentano un’esperienza sensoriale unica.

Gli Spirits DIBALDO partecipano alle più rinomate competizioni internazionali conseguendo importanti premi. Sono riconosciuti tra i più intriganti distillati al mondo dai massimi esperti di settore per la loro profondità aromatica e persistenza nel gusto. Nel 2020, Baldo Baldinini è stato nominato Maestro d’Arti e Mestieri da ALMA - Scuola Internazionale di Cucina Italiana, per la sua ricerca e i suoi studi nel mondo della mixology e dei distillati.