Qui, sulle pendici del Parco Nazionale delle Dolomiti, patrimonio naturale UNESCO, ci impegniamo con dedizione a proteggere e valorizzare la purezza della materia prima donata generosamente dalla natura. Lavoriamo con passione e responsabilità per trasformarla in genuina bontà, seguendo le tradizioni culinarie tramandate attraverso i secoli all’interno della nostra famiglia. 
Dolomais è una lunga storia intessuta di bontà, tradizione e antiche ricette. Questo viaggio ha avuto inizio due secoli fa, quando il mais ha iniziato a diffondersi nel suggestivo territorio delle Dolomiti, dando vita ai primi prodotti che oggi celebriamo con l’eloquente nome di “Storie di Mais”. Questi rappresentano la sintesi di un passato ricco di valori, ora reinterpretato in chiave moderna con la medesima passione, dedizione di un tempo e qualche piccolo segreto.