Company Profile
Rustichella d'Abruzzo, fondata nel 1924 a Penne, è un pastificio artigianale che rappresenta un patrimonio di storia e cultura abruzzese. La sua origine risale a Raffaele Sergiacomo, un mugnaio che avviò un pastificio primordiale, gestito da Zia Serafina. La produzione avveniva solo in estate, sfruttando l'asciugatura all'aperto. Il figlio Gaetano Sergiacomo trasformò l'attività in un pastificio industriale.
Nel 1981, Piero Peduzzi rilevò l'azienda, rinominandola Rustichella d'Abruzzo e introducendo la pasta integrale in confezioni kraft, utilizzando trafile in bronzo per garantire la giusta ruvidezza. Nonostante le sfide legali, Piero trovò modi creativi per commercializzare la pasta, legandola al territorio abruzzese con un nuovo logo.
Nel 2001, Rustichella d'Abruzzo divenne S.p.A., avviando un periodo di innovazione mantenendo il processo artigianale. L'azienda ha lanciato progetti come PrimoGrano, specialità regionali e una linea biologica. Oggi, la quarta generazione, rappresentata da Carolina, Stefano e Piero, continua a portare avanti la visione di Piero, con ruoli specifici nell'azienda.
Rustichella d'Abruzzo ha guadagnato fama internazionale, con un forte mercato negli Stati Uniti, dove è considerata la pasta più artigianale del mondo. Nel 2020, l'azienda ha inaugurato un impianto innovativo per la produzione di pasta all'uovo, mantenendo l'artigianalità e implementando tecnologie moderne. La storia di Rustichella d'Abruzzo è una celebrazione di passione, tradizione e innovazione, con un forte legame con il territorio e la comunità.