Company Profile
Siamo un laboratorio specializzato nella produzione di prodotti da forno: taralli, grissini e treccine, sia salati che dolci. La nostra mission contrariamente alla tendenza attuale, è la creazione di un prodotto artigianale formato a mano che ci permetta di differenziarci sia per qualità che per caratteristiche.
Non usando macchinari per la produzione in serie, possiamo creare un impasto che abbia i requisiti per soddisfare al meglio il palato del consumatore e non per rispettare i limiti e le condizioni che i macchinari ci impongono. Inoltre non siamo costretti a utilizzare preparati industriali polverizzati per caratterizzare il gusto dei nostri impasti, ma abbiamo scelto di utilizzare ingredienti naturali nella loro forma originaria, in quanto la mano di una persona facilmente si adatta a qualsiasi composizione dell’impasto.
Ne consegue un prodotto con caratteristiche dal gusto più intenso e vicino a quei sapori caratteristici del “fatto in casa”.