DAL FRESCO, SUBITO BUONI.

Custodire la freschezza è un’arte.
Da oltre quindici anni, Azienda Agricola Capuano trasforma olive e ortaggi tipici della Puglia in conserve dal gusto autentico, nate da una filiera che unisce tradizione contadina, innovazione e rispetto per la natura.
Fondata nel 2007 dai fratelli Vincenzo e Antonio, l’azienda lavora esclusivamente materie prime coltivate nei propri campi e raccolte nel pieno della stagione, per garantire qualità e sapore inconfondibili.

Il cuore della produzione è dedicato alle conserve vegetali in olio, come carciofi, melanzane e peperoni; alle conserve a base di pomodoro, come i datterini gialli; e alle olive Bella di Cerignola, simbolo di un territorio generoso e autentico.
Ogni prodotto nasce da un ciclo produttivo breve, in cui la lavorazione del fresco avviene entro poche ore dalla raccolta, per preservare la naturale bontà degli ingredienti.

L’impegno costante per la qualità è attestato dai numerosi premi e riconoscimenti ricevuti negli anni, tra cui Ercole Olivario e Italy Food Awards, che confermano l’eccellenza dell’azienda nel panorama agroalimentare italiano.

Ogni giorno, Capuano trasforma la freschezza del raccolto in conserve genuine e di alta qualità, pensate per portare in tavola il sapore autentico della Puglia con prodotti semplici, genuini e subito pronti da servire.