Company Profile
Tenute Cristiano è un olio extravergine di oliva italiano, prodotto da olivi ultracentenari che si affacciano sulle limpide acque blu del Mar Mediterraneo a Lamezia Terme, in Calabria. La nostra storia risale all'inizio del ventesimo secolo quando mio nonno Vincenzo, un medico che credeva negli straordinari benefici per la salute dell'olio extravergine di oliva “fatto come si deve”, ereditò la tenuta di famiglia.
Sono cresciuta giocando con mia sorella e i miei cugini, abbracciando un amore genuino per la terra e per il nostro bellissimo paesaggio. Abbiamo tutti imparato a seguire le stagioni, il lento processo di crescita che richiede calma ed empatia per i cicli della natura.
Ispirati da questo importante patrimonio e giunti ormai alla terza generazione, continuiamo a investire in qualità, innovazione e agricoltura sostenibile, mettendo Tenute Cristiano a disposizione d’intenditori alla ricerca di un olio extravergine di oliva eccellente.
I nostri oli sono prodotti utilizzando unicamente olive Carolea, Nocellara e Coratina selezionate da zone specifiche dell’oliveto dove il clima, il tipo di terreno e la vegetazione si fondono perfettamente. Le olive sono raccolte nella fase iniziale di maturazione e spremute a freddo entro poche ore, al fine di ottenere un prodotto dal profumo e dal sapore perfettamente equilibrato, ricco di polifenoli, potenti antiossidanti. Il frantoio, situato a pochi minuti dagli oliveti, utilizza una tecnologia di estrazione moderna senza aggiunta di acqua, realizzando un olio extra vergine di oliva eco-compatibile e di alta qualità.
Le bottiglie colorate sono un omaggio al paesaggio e alla ricca storia della nostra terra. Il misterioso profilo rappresenta Ligea, una delle tre sirene che tentò invano di ammaliare Ulisse con la sua bellissima voce. Il disegno è stato creato prendendo ispirazione da un'antica moneta raffigurante la sensuale creatura, trovata vicino a uno dei nostri oliveti, nel sito archeologico dell'antica polis Terina (400 a.C.). L'orecchino rappresenta un ingranaggio del vecchio frantoio, mentre le linee richiamano le onde del mare e della terra.
Isabella Cristiano