Salumi Pretone nasce a Gubbio, nel cuore dell’Umbria, da una passione di famiglia e dal desiderio di far riscoprire il sapore autentico dei salumi di una volta.
Alleviamo suini neri bradi che vivono liberi all’aperto tutto l’anno, immersi nella natura, si nutrono di ciò che trovano e al bisogno integriamo loro la farina biologica proveniente da mulini locali.  Ogni prodotto nasce da un legame profondo con la terra, con gli animali e con il tempo.

Produciamo salumi artigianali senza conservanti né additivi chimici, lavorati a mano e stagionati naturalmente. 

Siamo fieri di comunicare che la nostra azienda ha ricevuto il Premio Benessere Animale, riconoscimento che premia il nostro impegno costante verso una filiera etica e rispettosa.
Rispetto, onestà e coerenza sono i valori che guidano ogni scelta, dal modo in cui alleviamo gli animali al modo in cui raccontiamo il nostro lavoro. Ogni salume racchiude tempo, fatica e passione, e parla di un’Umbria autentica, fatta di boschi, silenzi e tradizione contadina.

Ci rivolgiamo a chi cerca la verità nel gusto: ristoratori, botteghe e buyer che vogliono portare sulla tavola prodotti reali, dal sapore pulito e naturale.
Salumi Pretone è più di un marchio: è una promessa di qualità, un racconto di famiglia e di territorio, un invito a rallentare e riscoprire il valore del tempo.