Company Profile
Agricola Lodigiana è un’azienda situata nel comune di Ronsecco, nel Vercellese. Nata da una famiglia di coltivatori, dal 1998 lavora e distributrice Riso 100% italiano nel mondo. Il nostro marchio è sinonimo di qualità e serietà. Operiamo con le tecnologie più moderne, pur mantenendo gli antichi e rigidi criteri di lavorazione, eredità di decenni di esperienza e passione. I nostri prodotti sono preparati nel rispetto della massima genuinità, senza l’uso di ingredienti artificiali. Ogni prodotto proviene dalla nostra sede e questo ci permette di analizzare ogni processo produttivo, dalla trasformazione al confezionamento. Proprio per questo all’interno dell’azienda è presente una filiera completa, che ci permette di garantire la rintracciabilità di tutte le materie prime utilizzate.
Abbiamo istituito un Sistema di Qualità Aziendale conforme alle norme europee UNI EN ISO 9001-2015 (Vision).
I nostri prodotti rispettano il sistema di controllo HACCP, garantendo la provenienza e la tracciabilità del prodotto. Abbiamo conseguito la Certificazione Biologica, secondo il nuovo regolamento 848/2018.
La chiave del nostro successo è l’equilibrio fra tradizione e innovazione. L’opera insostituibile dell’uomo è supportata dall’uso di macchinari tecnologicamente avanzati, per un processo produttivo efficiente ed efficace, al servizio di una conoscenza antica, nel massimo rispetto della natura.
Controlliamo ogni singolo chicco per avere la più alta qualità del prodotto, che permetta una cottura omogenea, per risotti sempre perfetti. Siamo attenti e meticolosi nella ricerca delle materie prime da utilizzare, per questo lavoriamo da anni con una severa selezione di fornitori di qualità. Trattiamo con cura e rispetto il territorio e l’intera comunità in cui viviamo e lavoriamo, di cui il Riso è fondamento storico.
Sapienza famigliare, tecnologia e tradizione sono i nostri strumenti, serietà, trasparenza e senso di responsabilità sono le nostre linee guida, entusiasmo e passione la nostra motivazione, qualità e soddisfazione del cliente il nostro obiettivo.
Proprio da questa passione che ci spinge alla ricerca costante di novità da proporre alla clientela, nel 2016 abbiamo lanciato sul mercato Reperso, il riso unico per natura, superiore per qualità.
Si classifica come "Fuori Tipo" grazie alle dimensioni straordinarie del suo chicco.
Frutto di oltre dieci anni di appassionata ricerca, il suo nome evoca la riscoperta e valorizzazione di antiche varietà risicole.
E’ l’ingrediente perfetto per chi ama sperimentare in cucina e trasformare ogni piatto in un’esperienza gourmet.
Reperso è disponibile anche in una selezione di raffinati risotti pronti, perfetti per chi desidera un piatto di qualità superiore, ma ha poco tempo da dedicare alla preparazione.
Ogni boccone è un viaggio tra le migliori ricette della tradizione italiana, arricchite con un twist contemporaneo. Dal classico risotto allo zafferano a quello con funghi, dal sapore intenso del tartufo alla freschezza di limone e gamberetti, fino al risotto alla marinara, alla zucca e gorgonzola o alla barbabietola e gorgonzola: Reperso offre una varietà di proposte per chi desidera portare in tavola un prodotto di altissima qualità, preparato con ingredienti selezionati, in modo semplice e veloce.