Company Profile
LA NOSTRA AZIENDA
Il valore di una grande famiglia Maidea è la nostra casa, una grande famiglia al lavoro. È un’idea semplice, come la pasta, ma che racchiude un mondo di attenzione e passione.
È un progetto che ha messo al centro l’autenticità, sia del prodotto che delle relazioni, perché siamo convinti che i risultati migliori si ottengano restando fedeli a se stessi ed ai principi in cui si crede. Ci impegniamo ogni giorno migliorando il nostro lavoro, per offrire ai consumatori un prodotto che al tempo stesso unisca il
gusto della tradizione e la sostenibilità, non solo ambientale, di tutto il processo produttivo.
Il nostro progetto è rivolto al futuro, ma con il passo di chi sa rispettare il tempo che serve a far bene le cose, e con la responsabilità di chi vuol raccogliere i doni della natura con gratitudine e rispetto.
Una pasta buona, per tutti. Maidea nasce dalla convinzione che c’è un solo modo per fare la pasta: farla bene.
La grande tradizione pastaia abruzzese ci ha ispirato nella creazione di un prodotto pensato per il mondo contemporaneo, attento alle esigenze di chi non può o non vuole includere il glutine nella propria alimentazione e al tempo stesso vuole mangiare una pasta “vera”.
Questo si traduce in un elenco degli ingredienti cortissimo, farine esclusivamente italiane ed acqua della Sorgente del Verde, un processo produttivo da cui otteniamo una pasta senza glutine d’eccellenza ed un packaging completamente riciclabile che consegniamo nelle mani dei nostri consumatori sempre più attenti,
come noi, al benessere dell’ambiente.
Il segreto della nostra pasta Abbiamo selezionato le migliori farine di cereali senza glutine, per dare alla nostra pasta un gusto equilibrato, appagante e delicato che viene esaltato dalla sua straordinaria tenacità.
Grazie al nostro metodo di essiccazione lenta, la pasta senza glutine Maidea ha una eccellente tenuta in cottura, aspetto essenziale in ogni pasta che voglia definirsi di qualità.
La trafilatura al bronzo dona la giusta rugosità al prodotto permettendogli di abbracciare il condimento, in una avvolgente sinfonia di sapori.
A tutto questo, abbiamo scelto di non aggiungere né additivi, né emulsionanti, per garantire massimi livelli di genuinità, leggerezza e benessere sulle tavole di ogni nostro consumatore. Un’azienda felicemente familiare.
Siamo un’impresa giovane e orgogliosamente familiare. Nel 2015, mossi dalla passione per il cibo di qualità e la voglia di innovare abbiamo fondato Maidea, che è diventata subito un progetto di vita.
La nostra pasta ci rappresenta e porta nel mondo quello che noi siamo, per questo vogliamo che “il buono” non sia solo nel prodotto, ma anche nel modo in cui viene realizzato, rispettando e trattando come una famiglia tutti i membri della nostra squadra.