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F.LLi BONACCHI - CAFFÈ DI TERROIR
Cos’è il terroir? È la nostra ricetta per fare il caffè. È la combinazione perfetta tra la terra in cui nasce e le mani che lo lavorano. Una ricetta personalizzata per ciascun caffè, studiata appsitamente per valorizzarne le singole caratteristiche, dalla coltivazione alla tostatura.
Assaggiandolo, ogni caffè racconta una storia unica. Il nostro metodo terroir dà un’impronta caratteristica a tutti i nostri caffè: ognuno ha aromi inconfondibili, diversi tra loro, ben riconoscibili che raccontano la propria origine e le diverse lavorazioni. E non si dimenticano.
A ogni caffè il suo terroir.
Abbiamo un nuovo metodo per fare il caffè, assaggialo.
Non stravolgiamo la materia prima, la accompagniamo con premura verso il risultato migliore: coltiviamo in modo naturale, siamo attenti alle pratiche agricole in piantagione, tostiamo con competenza. Assaggiamo per capire e migliorare. Curiamo soprattutto il rapporto umano lungo tutta la filiera, dal coltivatore al consumatore, lo scambio reciproco di conoscenze, perché l’attenzione verso le persone è il vero ingrediente segreto che permette a ognuno di dare il meglio. E il nostro caffè è l’espressione di tutto questo. È autentico.
Bonacchi, caffè di terroir
Parola alla tazzina