Ciokarrua s.r.l è una giovane azienda artigianale, nata tra le campagne modicane, territorio d’elezione del Cioccolato di Modica IGP.
Produciamo da più di 20 anni specialità alla carruba e Cioccolato di Modica IGP, l’unico cioccolato certificato in Europa. 
La carruba rappresenta il nostro cuore pulsante, la sicilianità, il sapore unico che ci contraddistingue. Un frutto straordinario, un Super food dalle mille proprietà che lavoriamo con amore e dedizione per realizzare prodotti unici ed esclusivi, come la tavoletta di Carrubato di Sicilia®️ 
l nostri prodotti raccontano la storia della famiglia, che ha fatto della carruba un lavoro e un impegno costante volto alla crescita e all’innovazione. 
Se la carruba per Ciokarrua è un destino, il cioccolato è una scelta fortemente voluta.
Negli ultimi anni abbiamo investito in studio e sperimentazione sulla lavorazione del cioccolato from bean to bar, lavorando le migliori fave di cacao nel nostro laboratorio: dove le materie prime vengono trasformate nella loro migliore espressione di gusto.
Le fave di cacao le abbiamo scoperte pian piano, studiate e fatte nostre, partendo dalla volontà di realizzare un cioccolato che si distinguesse e regalasse emozioni ad ogni assaggio.
I nostri prodotti sono buoni, sani e genuini, rivolti a chi sceglie uno stile di vita equilibrato e rispettoso dell’ambiente, un’alimentazione sana e golosa allo stesso tempo, senza rinunce.
Scegliere i nostri prodotti, vuol dire poter soddisfare nicchie di mercato sempre più esigenti e in crescita, in particolare chi cerca alimenti biologici, provenienti da filiera controllata e adatti a diverse esigenze alimentari perchè senza glutine -senza lattosio- adatti ad un’alimentazione vegana.
Alta qualità, sperimentazione, equilibrio, ricerca, etica, rispetto per l’ambiente: sono i punti di forza che portiamo avanti.