CHI SIAMO
Nel 2001, a Prato, Francesco Pandolfini, animato da una profonda passione per la cucina e l’arte dolciaria, ha trasformato il suo grande desiderio in realtà, fondando il biscottificio DESEO. Tutto è iniziato con i Cantuccini, biscotti iconici della tradizione toscana, presto apprezzati per la loro autenticità. Negli anni, la gamma si è arricchita di nuove ricette dolci e salate, nate dal desiderio di sperimentare sapori sempre più golosi ed equilibrati.
Nel 2011, durante lo Speciality & Fine Food Fair di Londra, Francesco incontra Audrey che da allora è diventata compagna di vita e insostituibile partner per far crescere insieme DESEO: Francesco si dedica alla creazione dei prodotti ed al mercato italiano, Audrey sviluppa l’export e contribuisce a definire l’identità del marchio con un tocco di eleganza e femminilità. 
Da oltre vent’anni DESEO è presente in più di 40 paesi e nei negozi più prestigiosi d’Italia e del mondo, traguardo reso possibile anche grazie all’impegno e alla dedizione di un team di collaboratori che ha contribuito a farne un simbolo di eccellenza e di qualità.