I VISCOTTA sono realizzati con la più pregiata mandorla che esiste al mondo. La Pizzuta d'Avola. In questo territorio che ha un raggio di venticinque chilometri Il mandorlo fiorisce due mesi prima che in qualunque altra parte del mondo.   
CHI È VINCENZA 
La storia di Viscotta inizia nelle cucine profumate della Sicilia, dove la piccola Vincenza imparava i segreti della pasticceria tradizionale dalle mani esperte della nonna e della mamma. 
Ogni gesto, ogni ingrediente, ogni momento condiviso ha plasmato la sua passione per l'arte dolciaria. 
Oggi, come Pastry Chef affermata, Vincenza Loreto ha trasformato quei ricordi d'infanzia in una missione: portare nel mondo l'autenticità dei sapori siciliani attraverso biscotti artigianali che rispettano la tradizione abbracciando l'innovazione. La pregiata Mandorla Pizzuta d'Avola è l'ingrediente di ogni nostra creazione, tracciata su blockchain per garantire trasparenza e qualità dal campo alla tavola. Viscotta non è solo un biscotto, è un ponte tra passato e futuro, tra Sicilia e mondo.