Manicardi è un’azienda agricola immersa tra splendidi vigneti, sulle colline di Castelvetro di Modena; una realtà familiare guidata da una donna, Maria Livia Manicardi.

Si coltivano direttamente Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Grechetto Gentile e Trebbiamo Modenese, utilizzati sia per la produzione di vini del territorio che di preziosi balsamici.

Ogni prodotto Manicardi è realizzato con la massima attenzione alla qualità ed è pensato per un consumatore esigente. Si parte dall'Aceto Tradizionale di Modena DOP per passare all'ampio assortimento di IGP con densità e sentori differenti.

Questa piccola realtà familiare, oggi, è una perla del territorio, nata dalla passione di un uomo, Enzo Manicardi, che decise di acquistare una piccola tenuta con il desiderio di creare un vino che potesse piacere alla sua bellissima moglie.
Da questo gesto romantico nacque un Lambrusco rosé, ancora oggi simbolo dell’anima autentica della famiglia.