L’azienda, radicata nel Ragusano, in Sicilia, è un salumificio che si occupa della produzione artigianale e della commercializzazione di salumi tipici siciliani, unici nel gusto e nella lavorazione.
La qualità di ogni singolo prodotto “Il Chiaramontano”, cotto o stagionato, è figlia della passione e della rifinitura nei dettagli dei nostri artigiani.
Scegliere e assaporare un nostro salume va al di là del semplice gusto: significa
vivere le emozioni di un angolo del Sud Est della Sicilia, quello del Val Di Noto,
ricco di biodivesità e vocato alla produzione di eccellenze enogastronomiche.