Siamo Mosto Ardente, coltivatori di senape in Alta Langa. Abbiamo portato nella nostra terra una coltivazione diversa, fuori dagli schemi, per introdurre un sapore nuovo ed unico: una senape artigianale al vino, tutta italiana! Nel nostro lab, lavoriamo i grani
di senape dei nostri campi
macinandoli a pietra per estrarre
lentamente il loro prezioso olio
che conferisce cremosita' e il
sapore caratteristico della senape.
L'esposizione a sud-ovest, la forte biodiversità, il tipico terroir unico della Langa si combinano per conferire alla
nostra senape un carattere unico e straordinario, dove il celebre vino incontra la forza e la spezia della senape per entrare in ricette originali, di cui non potrete più fare a meno! Questo è Mosto Ardente, un gusto senza precedenti, un'immagine nuova per una nuova frontiera gourmet!