Company Profile
A Pantelleria, stiamo creando il futuro del cappero.
Siamo un capperificio agricolo con laboratorio dal 1949 in Pantelleria. Storia e tradizione sono le nostre radici.
Curiosità e idee il nostro presente e futuro.
Nei nostri terreni coltiviamo le materie prime che andiamo a selezionare nel capperificio ed a trasformare nel nostro laboratorio artigianale.
La visione completa della filiera produttiva, l’idea radicata che potevamo imparare a valorizzare al meglio quanto l’Isola ci offriva senza lasciarci abbindolare da facili logiche di mercato, ha reso la nostra azienda unica nel suo genere e unica realtà a filiera completa nell’Isola.
Abbiamo saputo andare oltre i confini della tradizione, inventando e producendo prodotti innovativi con le materie prime che quest’Isola ci offre.
Produciamo tutto quanto proponiamo nel nostro catalogo e lo facciamo con rigide logiche qualitative in una ricerca costante di miglioramento di noi stessi. Per questo stiamo creando il futuro del cappero di Pantelleria.