Company Profile
Capobianco Organic Farm è un'azienda agricola biologica e rigenerativa a conduzione familiare, situata nel cuore della Puglia, a Manfredonia.
Dalla coltivazione alla trasformazione, ogni fase produttiva avviene all'interno della nostra tenuta, attraverso una filiera completamente integrata, dal seme al vasetto.
Coltiviamo varietà di pomodori uniche, valorizzando la biodiversità e la salute del suolo attraverso pratiche di agricoltura rigenerativa. Nel nostro laboratorio trasformiamo il raccolto in conserve, sughi pronti, pomodori essiccati al sole e creme spalmabili, utilizzando esclusivamente ingredienti biologici, olio extravergine di oliva e senza conservanti.
La nostra filosofia nasce dall'incontro tra tradizione agricola pugliese e innovazione, con l'obiettivo di portare sulle tavole di tutto il mondo prodotti autentici, sostenibili e di altissima qualità.
Oggi Capobianco Organic Farm è presente in oltre 30 Paesi, selezionata da alcune delle più prestigiose realtà del retail gastronomico e dell'alta ristorazione internazionale.