Serrocroce è un birrificio agricolo nato a Monteverde, in Irpinia, dove la terra e le sue tradizioni sono al cuore di ogni birra. La filosofia del brand è chiara e profonda: “Birra agricola di Montagna”, un legame autentico con il territorio, le stagioni e le radici agricole che danno vita a ogni prodotto.

Ciò che rende Serrocroce unico è il suo approccio alla filiera agricola integrata: non si limita a produrre birra, ma coltiva direttamente i propri cereali, luppoli e materie prime nella propria azienda. Dal seme nel campo al bicchiere, ogni fase è guidata dalla qualità, dall’autenticità e dal rispetto per la natura.

Fondato nel 2012 come evoluzione dell’azienda agricola di famiglia, Serrocroce ha saputo crescere diventando un punto di riferimento per la birra artigianale italiana legata al territorio, creando birre che “sanno di terra”, esprimendo pienamente il carattere dell’Irpinia.

Il birrificio coniuga tradizione e sostenibilità: le birre sono non filtrate, non pastorizzate e rifermentate in bottiglia, per preservare al meglio i sapori naturali. L’attenzione all’ecosostenibilità e alla filiera corta è massima: oltre 30 ettari di campi vengono coltivati per ottenere materie prime di altissima qualità.

Questo impegno ha portato a riconoscimenti nazionali e premi, tra cui medaglie al Best Italian Beer e il Premio Nazionale Slow Food per le Filiere Agricole, che confermano Serrocroce come uno dei birrifici italiani più apprezzati per qualità e sostenibilità.

Le birre della linea Serrocroce — tra cui Chiara, Ambrata, Granum, Luppolata, La Fresca e Monteverde — offrono un’esperienza sensoriale unica, frutto della maestria artigianale e del carattere autentico del territorio irpino.