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Prossima edizione
6 - 8 febbraio 2027

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Orari della manifestazione

Sabato:
9.30 – 18.30
9.30 – 14.30: ingresso riservato agli operatori del settore
dalle 14.30: ingresso consentito anche al pubblico generico

 

Domenica:
9.30 – 18.30
9.30 – 14.30: ingresso riservato agli operatori del settore
dalle 14.30: ingresso consentito anche al pubblico generico

 

Lunedì:
9.30 – 18.30
ingresso riservato agli operatori del settore
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AGRICOLA MESSINA
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LABORATORIO CANNAVACCIUOLO
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ANTICO PASTIFICIO MORELLI 1860
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FABBRICA MARCHETTI: FONTANA
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IL PESTO DI CALCAGNO
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BARLOTTI FORMAGGI DI BUFALA
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ACETAIA LEONARDI 1871
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AZ. AGRARIA PAOLO PETRILLI BIO DAL 1988
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IL TESTAROLO
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ANHELO CAFFE'
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INAUDI FUNGHI E TARTUFI
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ANTICA MACELLERIA FALORNI
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UniCredit Main Partner

Il supporto della Banca a Pitti Immagine rientra nel programma “UniCredit per l’Italia”, pensato per essere vicino alle comunità…
30.07.2020
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30.07.2020
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Fuori di Taste
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In occasione di Taste (6–8 febbraio 2027, Fortezza da Basso), il gusto conquista Firenze con Fuori di Taste: una settimana…
19.10.2026
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SPEAK FOOD:
il cibo è il vostro linguaggio

A TASTE "we speak food". Perché il cibo è un linguaggio universale, un idioma condiviso, un alfabeto riconoscibile. Ed è…
09.06.2026
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Sezione

TOUR

Il viaggio attraverso le eccellenze enogastronomiche: uno speciale percorso di degustazione dei prodotti proposti dalle aziende…
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AROMI DI UTRA

- NEL 1992 HO MESSO A DIMORA LE PRIME PIANTINE DI ORIGANO SELVATICO RACCOLTO NELLE COLLINE IN CUI INSISTE LA MIA PROPRIETA'…
SICILIA

IL PESTO DI CALCAGNO

- Tre generazioni di liguri che hanno fatto della loro passione un lavoro, tramandando di padre in figlio i segreti della coltivazione…
LIGURIA

WILDEN HERBALS

- Wilden.herbals è un progetto made in Milano nato per riscoprire il potere e le proprietà delle piante officinali. Produciamo…
LOMBARDIA
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TASTE SPIRITS

L’ECCELLENZA LIQUORISTICA ITALIANA
La sezione che accende i riflettori su aziende monoprodotto piccole e con una storia da raccontare, preziose gemme di un…
Esplora

AMARO DON CARLO

- AMARO DON CARLO WAS CREATED IN CAMPANIA, SPECIFICALLY IN EBOLI, OVER 30 YEARS AGO BY ANGELA CALIENDO AND CARLO GARGIULO,…
CAMPANIA

DR. MASON

- Dr. Mason nasce nel 2022 a Mirano vicino a Venezia. I 3 punti forti dei nostri prodotti: - design medicale iconico; - qualità…
VENETO

SARANDREA LIQUORERIA ERBORISTERIA

- Dal 1918, una storia naturale. Radici monastiche, competenza botanica e lavorazione di piante fresche sono i tratti distintivi…
LAZIO
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TASTE ARENA

IL LUOGO DEI CONFRONTI SUI TEMI PIÙ CALDI E CURIOSI LEGATI AL CIBO
Al Padiglione delle Ghiaie, l’arena dedicata a incontri, dibattiti, presentazioni e masterclass, con esperti e protagonisti…
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TOUR

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AROMI DI UTRA

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- Dal 1918, una storia naturale. Radici monastiche, competenza botanica e lavorazione di piante fresche sono i tratti distintivi…
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MOV LAB

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FRIULI VENEZIA GIULIA
LE CAMILLE

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PIEMONTE
CANTINA VENTIVENTI

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EMILIA ROMAGNA
DIEVOLE

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TOSCANA
DA VITTORIO SELECTION

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VIVARI CAVIAR

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LIQUORE DEL RENO

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VULCINO

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CRUNCHERIA

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GRUPPO ZIVIERI

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EMILIA ROMAGNA
LABORATORIO CANNAVACCIUOLO

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RIFUGIO DEL LAURO

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SARANDREA LIQUORERIA ERBORISTERIA

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SILVAE GIN

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ROSSO GRANATO

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DIOTISALVI

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VENETO
CIPOF

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EMILIA ROMAGNA
ESSENTIAE LUNAE

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VIRDIS PIERO CARCIOFI SPINOSI SARDI

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SARDEGNA
DISTILLERIE BUIESE

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FRIULI VENEZIA GIULIA
BEUME

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PIEMONTE
AMARO DELLA MADONNA

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TOSCANA
DR. MASON

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VENETO
IASA

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PERA FORMAGGI

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