Dal 1918, una storia naturale. Radici monastiche, competenza botanica e lavorazione di piante fresche sono i tratti distintivi del Liquorificio Sarandrea, dove tradizione liquoristica e fitoterapia si incontrano in una produzione artigianale di sambuche, amari, bitter ed estratti vegetali. Con sede a Collepardo, nel cuore della Ciociaria, il Liquorificio Sarandrea nasce da una tradizione ispirata alle pratiche certosine e benedettine e alla conoscenza botanica del territorio. Da questa eredità culturale ha sviluppato un modello produttivo fondato sulla qualità delle materie prime, sull’impiego prevalente di piante fresche e su un rigoroso approccio fitoterapico. Dalla Sambuca ispirata alla storica ricetta della Certosa di Trisulti, riconosciuta dal Vaticano nel 1961, a una vasta gamma di amari, elisir, bitter e distillati, l’azienda ha consolidato nel tempo una forte identità, affiancando alla liquoristica la produzione di integratori alimentari di origine vegetale. Perché visitare il nostro stand Tramandiamo di padre in figlio un sapere autentico e antico non ricostruito a posteriori nel lavorare le piante per la produzione sia di liquori sia di rimedi naturali. Questo ci ha permesso di sviluppare una competenza profonda sui profili chimici delle piante, sulle tecniche estrattive e sulla qualità delle materie prime, soprattutto fresche. Il nostro ruolo, oggi, è proprio questo: essere un ponte tra tradizione botanica, rigore scientifico e creatività produttiva, mantenendo sempre una dimensione artigianale e qualitativa. Saremo presenti con tutta la nostra produzione di liquori e distillati che rappresentano la nostra tradizione e gli ingredienti base per una Mixology competente, di qualità e soprattutto responsabile.