Laboratorio artigianale di Reggio Emilia, che produce con l'amore di una volta lievitati, biscotti, creme, cioccolate e tante altre cose buone come i Brolettini (frollini realizzati a mano, di consistenza friabile e piacevolmente burrosa) e lo Zabaione da bere. 

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Da Bitonto, un'azienda specializzata in prodotti da forno artigianali tipici pugliesi. Dai taralli preparati a mano, seguendo antiche e segrete ricette, in varie forme e sapori, ai gustosissimi snack.
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Da Pordenone arrivano i lievitati di Antonio Follador, punto di riferimento per i maestri della panificazione e della lievitazione in Italia e all’estero. Artigianalità e filiera certificata, lievito madre da rinfresco lavorato all'interno del proprio laboratorio e farine da grano biologico 100% italiano: sono questi gli ingredienti alla base della sua pluripremiata produzione.

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Eccellenze alimentari che spaziano dai funghi porcini cotti al vapore agli antipasti, dalle salse ai sughi. Le ricette sono tante e le materie prime varie e genuine, ma il denominatore è unico: una qualità assoluta che si traduce in un sapore indimenticabile.

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Da Vicenza, un laboratorio che lavora impasti ad altissima qualità: lievitati, brioche e dolci che giocano tra morbidezze, profumi agrumati e ingredienti scelti con cura estrema. Prodotti cult: la focaccia Palladina e i maxi grissini Bacoli.

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Fermentazioni naturali, ricette leggere e profili aromatici puliti: una Kombucha tutta italiana, prodotta in modo artigianale, dall’infusione del tè alla fermentazione vera e propria, solo con ingredienti di origine biologica.

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Pioniere della "pizza contemporanea", Renato Bosco studia impasti, idratazioni e fermentazioni come un artigiano–ricercatore. Le sue pizze e focacce sono leggere, aromatiche, definite da un equilibrio raro tra tecnica e gusto.

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Carasau, Guttiau, ma anche il nero Nieddu. I pani tipici della Sardegna nella loro versione più artigianale, perfetti come spuntino, creativi come decorazione o base per piatti sorprendenti o per aperitivi gustosi e sani.

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