Valsana ricerca, seleziona e distribuisce, da oltre trent’anni, formaggi, salumi e altre ricercate specialità. 
Consegniamo ogni giorno in Italia e all’estero, a gastronomie, negozi, formaggerie, enoteche, locali e ristoranti oltre 1500 prodotti freschi. 
Il nostro assortimento è composto da circa 500 formaggi, 400 salumi e una vasta scelta di altre specialità  gastronomiche.
L’anima del nostro lavoro è la curiosità, la voglia di scoprire i prodotti migliori, come nascono e perchè, chi sono le persone che li creano. 
Non siamo degli affinatori: selezioniamo i prodotti, li acquistiamo e quando possibile li lasciamo stagionare nei luoghi di origine. Non vestiamo i nostri prodotti con un marchio, ma cerchiamo di farvi conoscere e magari incontrare i produttori.

Cosa facciamo
- Ricerca: andiamo a vedere dove nascono i prodotti e incontrare le persone che li producono
- Selezione: scegliamo prodotti e produttori orientati al rispetto della salute e dell’ambiente
- Logistica: evadiamo ogni giorno oltre 250 ordini entro 24 ore dalla ricezione
- Qualità: monitoriamo ogni giorno i prodotti che arrivano e partono dal nostro magazzino
- Comarketing: lavoriamo con i produttori per raccontare la loro storia e valorizzare
i loro prodotti

I nostri valori
- Centralità della persona: Lavoriamo con persone, clienti e produttori, con cui condividiamo scelte e valori, per costruire assieme un percorso di eccellenza
- Passione: Ci piace lavorare con persone che amano il proprio lavoro, come noi; una passione che nasce dalla curiosità, ma che attraverso l’impegno diventa professionalità
- Ricerca: Ricerchiamo l’eccellenza, con sempre più attenzione verso prodotti che rispettano la salute e l’ambiente
- Internazionalità: Siamo attratti dalla gastronomia di altri Paesi e da ingredienti sempre più presenti nella nostra cucina; crediamo nell’apertura verso altre culture e nella capacità di innovare che nasce dalla contaminazione
- Eccellenza: Ci impegniamo al massimo ogni giorno in tutto quello che facciamo: dalla selezione dei prodotti alle consegne, dalla gestione degli ordini al controllo qualità