Company Profile
Dopo la nostra laurea in Bocconi e lavoro in Italia e all’estero, il richiamo della terra di origine, la Puglia, con i suoi colori e profumi, è stato più forte di noi.
Con un bagaglio pieno di entusiasmo, nel 2016 siamo tornati ad Andria con l’intento di rilevare un vecchio marchio di famiglia: Le 4 Contrade.
Il nostro è stato un progetto di vita per aver poi creato la nostra famiglia oltre che di lavoro in cui crediamo ogni giorno di più.
Alla base de Le 4 Contrade vi è la fonte di tutto: la nostra azienda agricola biologica che da secoli è stata gestita di padre in figlio. La nostra famiglia, Spagnoletti Zeuli, infatti è produttrice dai primi del 1600 e nel tempo ha ammodernato la propria azienda agricola seguendo le novità in campo agricolo e ambientale.
Con Le 4 Contrade vogliamo valorizzare e trasformare i prodotti della nostra Masseria. Ci piace portare ai clienti un pezzo della nostra campagna fatta di ulivi secolari, mandorleti, arnie, vigneti, campi di grano, trulli antichi e terreni incontaminati da dove si vede il mare.
Coltiviamo solo prodotti da varietà locali, espressione ed essenza del nostro territorio: varietà Coratina per il nostro olio Extra Vergine di Oliva Biologico, varietà Genco per le nostre mandorle, varietà come Nero di Troia, Bombino Nero e Bombino Bianco per i nostri vini, semola Senatore Cappelli per i nostri taralli.
Crediamo nell’Agricoltura Biologica e Sostenibile, senza uso di additivi né concimi chimici, nel pieno rispetto dell’ambiente, della biodiversità e dei principi di eticità e sostenibilità economica e sociale.
Crediamo inoltre nell’ importanza dei nostri prodotti, come connubio di gusto, distintività, tradizione e salute.
Ci impegniamo a garantire la massima qualità e artigianalità, assicurando la migliore selezione delle nostre materie prime dal campo e dall’albero, senza trascurare la voglia di esprimerci con uno stile che ci rappresenti.