Come un elegante speakeasy, la nuova sezione TASTE SPIRITS riunisce oltre 20 etichette artigianali che rappresentano l'eccellenza del made in Italy in fatto di gin, vermouth, amari, bitter e grappe. Nel Padiglione Cavaniglia, l'incontro con i profumi di questi preziosi distillati, si affianca alla degustazione dei sapori dolci in un ideale momento di evasione. Un'interessante selezione di aziende, alcune con un secolo di attività alle spalle, altre di nuova concezione, ma sempre dedite alla coltivazione e alla ricerca delle migliori botaniche e alla cura delle lavorazioni. Ne risultano piccole produzioni, espressione del terroir, che nel bicchiere regalano l'intensità della passione con cui sono state concepite.