Secondo appuntamento con le aziende di Taste che lavorano in base ai principi della filiera corta. Il mare italiano e i campi coltivati: da qui hanno inizio virtuosi cicli produttivi da cui nascono eccellenze. Insaccati, acciughe, pasta, olio, tartufi e verdure. Le materie prime vengono prodotte nel rispetto delle stagioni, lavorate con passione e confezionate da aziende che seguono il processo dall'inizio alla fine, a garanzia della tracciabilità e della qualità.