Produrre specialità a base di tartufo è una tradizione di famiglia. Da quattro generazioni, questa azienda opera tra Pisa e Firenze, ai piedi delle colline di San Miniato, territorio celebre per il Tuber Magnatum Pico, il migliore tra tutte le varietà di tartufo.

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Dal Piemonte, terra di grandi tartufi e funghi porcini, questa azienda lavora prodotti del sottobosco con metodi tradizionali: selezione manuale, cotture lente e ingredienti naturali. Le sue specialità — dal porcino trifolato alle creme al tartufo — raccontano un artigianato gastronomico di alto livello.

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Nell’Appennino umbro-marchigiano, una piccola azienda che propone tartufi freschi altamente selezionati e specialità realizzate seguendo ricette semplici, pulite, dove il gusto del territorio rimane protagonista.

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Eccellenze alimentari che spaziano dai funghi porcini cotti al vapore agli antipasti, dalle salse ai sughi. Le ricette sono tante e le materie prime varie e genuine, ma il denominatore è unico: una qualità assoluta che si traduce in un sapore indimenticabile.

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Immersa nei boschi umbri, questa azienda interpreta il tartufo con stile gastronomico contemporaneo. Le specialità valorizzano ingredienti freschi e abbinamenti eleganti, portando il tartufo in preparazioni raffinate, dal burro ai condimenti gourmet.

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A Castelfiorentino, nel cuore della Toscana, un'azienda specializzata nella commercializzazione di tartufi e funghi, sia freschi che congelati. Seguendo ricette toscane, produce conserve a base di tartufo, funghi e altri prodotti locali. Non mancano le linee biologica e kosher.

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Nata in Toscana,  tra San Miniato e Castelfiorentino, questa realtà interpreta il tartufo con una visione contemporanea: prodotti classici affiancati da ricette innovative, dalle creme ai condimenti per aperitivi. La selezione delle materie prime e la cura dei dettagli sono il marchio di fabbrica dell’azienda.

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