Wool and Chocolate: una piccola grande rivoluzione della pasticceria piemontese Nasce tutto dalla passione per ciò che e' autentico, sincero ,unico. Wool and Chocolate reinterpreta le specialità dolciarie simbolo del Piemonte, fatte con cura artigianale e con un appeal contemporaneo. Ettore Fila, figlio d'arte (e' figlio di Giansevero Fila fondatore di Fila Sport) e' l'ideatore e l'anima del brand Wool and Chocolate. Le eccellenze dolciarie piemontesi quali il canestrello biellese o il giandujotto torinese , sono reinventati da Ettore Fila. L'idea e' quella di mantenere sia gli ingredienti base che l'aspetto fedeli all'originale ma in versione mignon come nel canestrellino , nel giandujottino, o nel cremjno inserendo ingredienti inediti quali ad esempio, gli agrumi di Sicilia, il sale, il torroncino. Wool and Chocolate trasforma i dolci in preziosi gioielli, avvolti in un packaging studiatissimo perfetti per essere esposti,, regalati e gustati in ogni occasione. Tutti i prodotti inoltre si possono personalizzare con nomi o loghi e adatti per regali aziendali o altro. Oltre all'iconico canestrellino troviamo troviamo anche il famoso torcettino di Biella , il cremjno classico, il giandujottino senza contare i prodotti stagionali come la colomba, il panettone, il pandoro. Tutto rigorosamente artigianale e made with passion.