Shark - Bottega del Pesce è sinonimo di street food di mare di alta qualità. Siamo specializzati nella produzione artigianale di salumi di pesce, acquistabili sia sfusi sia come ingredienti nelle "sPESCIalità" di mare della nostra cucina. Grazie a un'attenta ricerca di materie prime di altissima qualità e dal perfezionamento di ricette segrete, abbiamo sviluppato una linea di salumi di pesce impreziosita da sali, spezie e affumicature. Nascono così prodotti quali la bresaola di tonno rosso, il lonzino di pesce spada affumicato, il “roastfish”, la salsiccia di pesce, il salmone marinato, la soprassata e il bacon di polpo, che puoi acquistare direttamente in bottega o anche tramite lo shop onilne. Ma non finisce qui, perché il mondo di Shark ruota tutto intorno al pesce! E quindi passa a trovarci per goderti un momento di relax con la nostra cucina di mare, fatta di sushi, sashimi, uramaki, pokè bowl, bao bun, crudità, pinse alla romana e focaccine di mare da gustare al wine bar più eclettico del centro di Prato, magari accompagnate da un buon calice di vino.