Dal 1939, noi del Pastificio Setaro, custodiamo l'antica arte bianca di Torre Annunziata per portare sulle tavole e nei ristoranti di tutto il mondo il sapore autentico della vera pasta artigianale, trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura. 
Siamo tra i pochi in Italia a produrre ancora la pasta artigianalmente. 
Al centro della nostra produzione c'è la Pressa Braibanti: un'eccellenza dell'ingegneria italiana che custodiamo e manteniamo in vita da 4 generazioni.
Ogni pacco di pasta Setaro racconta una storia di gusto e tradizione. Noi la confezioniamo a mano, un pacco alla volta, proprio come si faceva un tempo. Lo facciamo con cura e precisione per onorare il valore del tempo e il sapere antico del nostro territorio.