• CHI SIAMO
Nel cuore di Terrasini nasce il Birrificio Bruno Ribadi, un luogo dove
la Sicilia non si racconta soltanto: si beve, si assapora, si vive. Con un impianto all’avanguardia e un’anima profondamente artigianale, produciamo birre che parlano il linguaggio della nostra terra. Ogni etichetta è un viaggio, ogni sorso è una cartolina piena di
profumi: dall'uva passa di Pantelleria alla carruba, dal sommacco al pepe rosa, fino al mandarino tardivo di Ciaculli che profuma di sole. Siamo una realtà giovane ma testarda – quella testardaggine buona dei siciliani che vogliono fare le cose bene – e oggi siamo tra i birrifici più riconosciuti dell’isola. Cresciamo veloci, senza mai
perdere il contatto con la nostra identità, il territorio e le persone che ci credono insieme a noi.
• LA NOSTRA MISSION
Valorizzare la ricchezza agroalimentare siciliana attraverso birre artigianali di qualità che uniscono il sapere locale agli stili birrari internazionali. Promuoviamo sostenibilità, trasparenza e un racconto autentico che coinvolge comunità, produttori e viaggiatori curiosi.
• LA NOSTRA VISION
Essere il simbolo della birra siciliana contemporanea: un brand che porta nel bicchiere storie, profumi e identità della Sicilia. Vogliamo contribuire allo sviluppo culturale ed economico dell’isola, un brindisi alla volta.
• I NOSTRI VALORI
-Territorio – Le materie prime sono la nostra mappa.
-Qualità – Ogni fase è controllata con cura maniacale.
-Sostenibilità – Rispetto per la terra e per chi la coltiva.
-Storytelling – Raccontiamo per emozionare.
• COSA  FACCIAMO
Produciamo birre artigianali siciliane che reinterpretano gli stili internazionali in chiave locale. Ogni birra è figlia di un viaggio: quello di Bruno Ribadi. Le nostre etichette sono il suo diario di bordo: vivaci, riconoscibili, immediate. Fresche come la nostra immagine, autentiche come la nostra terra.