Forno Brisa nasce a Bologna
dal 2015, in meno di 10 anni, abbiamo realizzato tanti progetti a impatto positivo, dato vita alla nostra azienda agricola e aperto 5 luoghi speciali dove produciamo e vendiamo pane, pizze, dolci da forno e cioccolato, dove tostiamo caffè specialty e serviamo vino naturale. La nostra missione è
unire gusto e benessere, sostenibilità ambientale ed economica, valorizzando le materie prime e i nostri fornitori artigiani, rendendo felicemente consapevoli i nostri clienti ed assumendoci il nostro pezzetto di responsabilità nei confronti del pianeta e della società attraverso il nostro lavoro quotidiano.