VIVA la Farina è un progetto agricolo di filiera, il nostro valore inizia nei campi. Seguiamo infatti tutti i passaggi: dalla semina del cereale, al suo raccolto e al relativo stoccaggio, dalla macinazione alla sua trasformazione in farina. Le nostre farine sono macinate a pietra per conservare tutte le loro proprietà organolettiche. Coltiviamo tutti i cereali nei nostri campi in Piemonte, in Toscana e nel sud Italia.