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Gusto senza rinunce: dall’Abruzzo al Pitti Taste
Chiudete gli occhi e lasciatevi avvolgere dall’intensità autentica della tradizione abruzzese. È a L’Aquila, tra i colori e i profumi della Tenuta Tre Marie, che prende vita il progetto dell’Azienda Ramo di Mandorlo: 15mila metri quadrati di terra vergine, dove innovazione e ricerca si incontrano per creare prodotti mai approdati sul mercato.
Un progetto che riscrive il modo di utilizzare i legumi e lo zafferano. Con la sua capacità di guardare oltre e la continua sperimentazione, Ramo di Mandorlo ha trasformato i legumi e lo zafferano in nuove eccellenze che combinano gusto, salute e sostenibilità. Ogni prodotto nasce da ingredienti coltivati col metodo biologico, per offrire un’alimentazione sana, consapevole e adatta anche a chi affronta intolleranze alimentari.
La collezione proposta al Pitti Taste è un tributo alla creatività e al territorio: le paste a base di farina di legumi, completamente gluten free, i ‘dolcinondolci’, prodotti con la sola farina di legumi e dal sorprendente contenuto proteico, lo zafferano purissimo, fiore all’occhiello di questa terra.
Prodotti unici, pensati per chi vuole nutrirsi con gusto e leggerezza, senza rinunciare a innovazione e autenticità.
Ramo di Mandorlo si rivolge a chi è alla ricerca di eccellenze che non siano solo sapori, ma anche nuove storie da raccontare, ricche di valori ambientali, artigianalità e una passione viscerale per il territorio.
Ramo di Mandorlo porta al Pitti Taste l’anima innovativa dell’Abruzzo, il suo impegno concreto per la sostenibilità e una proposta che guarda al futuro senza mai dimenticare le radici. Un’esperienza da vivere, scoprire e condividere.