L’Azienda Agricola La Montemarzina si trova nel cuore dei colli tortonesi nel basso Piemonte, a confine con la Liguria e la Lombardia, tra la Val Curone e la Val Grue, dove la terra e il tempo dettano ancora i ritmi del lavoro e ogni albero racconta una storia di dedizione, rispetto per la natura.
La nostra realtà a conduzione familiare da generazioni coltiva con passione i frutteti di famiglia su questi colli portando avanti dedizione e passione.
I nostri frutti nascono da un’agricoltura attenta e sostenibile, basata sulla lotta integrata: un metodo che riduce al minimo l’impatto ambientale e tutela l’equilibrio naturale del territorio, e che ci consente di favorire la biodiversità dei nostri frutteti.
Le nostre colline sono un mosaico di pendii soleggiati e brezze fresche che favoriscono frutti profumati, dolci e aromatici, come pesche, albicocche, ciliegie e tanto altro, tutti raccolti a mano.
Il cuore della nostra produzione sta nella coltivazione della Pesca di Volpedo, simbolo del nostro territorio. Accanto ai frutteti, abbiamo voluto mantenere viva una tradizione antica: la trasformazione artigianale della frutta.
Nascono così i barattoli di frutta sciroppata, confetture extra, nettari di frutta e qualche piccola composta, realizzate secondo le ricette delle nonne e lavorate ancora oggi a mano, in piccole quantità, nello stesso giorno della raccolta.
Ogni vasetto racchiude il profumo e il sapore autentico della frutta come appena raccolta.
Nessun conservante, nessun additivo superfluo: solo frutta, zucchero e pazienza, per ottenere prodotti genuini che portano in tavola la bontà semplice e naturale di un tempo.
Alla Montemarzina crediamo che la qualità nasca dal rispetto: per la terra, per le persone e per la memoria di chi ci ha insegnato a coltivare con cura e attenzione.
Ogni frutto, vasetto, gesto racchiudono un impegno quotidiano: conservare la bontà di ogni frutto per tutto l’anno.
Rispettare la terra, valorizzare la frutta, raccontare un territorio.