iContadini è un marchio della Trentin Società Agricola srl.
La nostra è una storia di tenacia, di costanza e di amore per la nostra terra.
Abbiamo iniziato la nostra attività circa trent’anni fa, seguendo le orme di nostro nonno Fiumano. Oggi noi, i fratelli Edoardo, Emanuele e Gianna siamo la terza generazione e continuiamo orgogliosamente questa grande tradizione agricola. 
Pomodori, melanzane, peperoni, zucchine, carciofi e tantissimi ortaggi sono coltivati in Puglia e seguiti direttamente dalla nostra azienda agricola, secondo la tecnica della produzione integrata. 
Tutte le fasi, dalla raccolta alla lavorazione fino all’invasettamento sono eseguite ancora a mano dalle nostre Contadine, con cura e amore, direttamente dal prodotto fresco nel territorio di produzione, a pochi passi dal mare. 
Ci impegniamo nella tutela e nella salvaguardia di alcune varietà autoctone tradizionali, come ad esempio il Cappero di Racale, il Carciofo Violetto, la Cima di Rapa, la Cicoria Catalogna. Utilizziamo inoltre la tecnica antica dell’essicazione al sole sui telai.
Gli ingredienti che accompagnano i nostri ortaggi sono genuini e naturali: succo di limone della Calabria, sale integrale delle saline di Trapani e aceto di mele del Trentino.
Lo facciamo rispettando rigorosamente i tempi dettati dalla natura e la stagionalità dei prodotti. Ci guida l’amore per la terra ed i suoi doni preziosi, la passione per i sapori intensi e autentici di una volta.