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F.LLi BONACCHI - CAFFÈ DI TERROIR
Cos’è il terroir? È la nostra ricetta per fare il caffè. È la combinazione perfetta tra la terra in cui nasce e le mani che lo lavorano. Una ricetta personalizzata per ciascun caffè, studiata a posta per valorizzarne le singole caratteristiche, dalla coltivazione alla tostatura.
Assaggiandolo, ogni caffè racconta una storia unica. Il nostro metodo terroir da un’impronta caratteristica a tutti i nostri caffè: ognuno ha aromi inconfondibili, diversi tra loro, ben riconoscibili che raccontano la propria origine e le diverse lavorazioni. E non si dimenticano.
A ogni caffè il suo terroir.
Abbiamo un nuovo metodo per fare il caffè, assaggialo.
Non stravolgiamo la materia prima, la accompagniamo con premura verso il risultato migliore: coltiviamo in modo naturale, siamo attenti alle pratiche agricole in piantagione, tostiamo con competenza. Assaggiamo per capire e migliorare. Curiamo soprattutto il rapporto umano lungo tutta la filiera, dal coltivatore al consumatore, lo scambio reciproco di conoscenze, perché l’attenzione verso le persone è il vero ingrediente segreto che permette a ognuno di dare il meglio. E il nostro caffè è l’espressione di tutto questo. È autentico.
Bonacchi, caffè di terroir
Parola alla tazzina