La Barbero Cioccolato è un'azienda artigianale, nata come pasticceria nel 1881. Specializzata nella produzione di cioccolatini e prodotti a base di cioccolato di alta qualità. Il punto di forza è la lavorazione della Nocciola Piemonte IGP, usata per tutte le prosuzioni di cioccolatini tipici piemontesi. Il laboratorio moderno ed organizzato, permette oltre alla produzione a marchio Barbero, di essere flessibili anche sulle produzioni a marchio dei clienti.