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Il TASTE SHOP DIGITALE
è aperto!

04.12.2025
NWS_taste_shop

Il TASTE SHOP DIGITALE
è aperto!

04.12.2025
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Passione pomodoro

Dove la terra è generosa e baciata dal sole, nascono le varietà più pregiate di pomodori. Non solo frutti, ma tradizioni…
03.12.2025
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La Fortezza si trasforma
per Taste 2026

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I nuovi TASTE RING di Davide Paolini

Ecco di che cosa si discuterà.  _ Dalla panetteria alla bakery. Sul Ring si danno appuntamento i maggiori esperti…
18.11.2025
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C'è farina e farina

TASTE vi propone un viaggio tra grani antichi e cereali alternativi, filiere sostenibili e tecniche di macinazione che esaltano…
20.11.2025
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UniCredit Main Partner

Il supporto della Banca a Pitti Immagine rientra nel programma “UniCredit per l’Italia”, pensato per essere vicino alle comunità…
30.07.2020
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18.11.2025
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TASTE 2026: novità e prime anticipazioni

TASTE. In viaggio con le diversità del gusto, il salone di Pitti Immagine dedicato alla scena food contemporanea, si svolgerà…
07.11.2025
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TRUE FOOD

“True food” è il tema che ispira la campagna di comunicazione dell’edizione n° 19 di TASTE - In viaggio con le diversità…
03.09.2025
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Sezione

TOUR

Il viaggio attraverso le eccellenze enogastronomiche: uno speciale percorso di degustazione dei prodotti proposti dalle aziende…
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CHIRONI

- Siamo un laboratorio specializzato nella produzione di prodotti da forno: taralli, grissini e treccine, sia salati che dolci.…
PUGLIA

LAUDEMIO FRESCOBALDI

- Il mio nome è Laudemio Frescobaldi e sono una meraviglia culinaria. In epoca medievale con il nome Laudemio si indicava…
TOSCANA

PASTIFICIO GENTILE DI GRAGNANO

- La famiglia Zampino ha racchiuso nei marchi Pastificio Gentile, Conserve Gentile, Forno Gentile e Agricola Gentile l’essenza…
CAMPANIA
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TASTE SPIRITS

L’ECCELLENZA LIQUORISTICA ITALIANA
La sezione che accende i riflettori su aziende monoprodotto piccole e con una storia da raccontare, preziose gemme di un…
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BUGIN

- Sono Mauro Schiavo, ideatore del BUGIN: il progetto che unisce mixology, cucina e barbecue. 1)- LA CARNE, UNA STORIA DI…
PIEMONTE

INFERMEN.TO

- L’AZIENDA INFERMEN.TO SPIRITS NASCE CON LA MISSION DI PRODURRE SPIRITS UTILIZZANDO COME BASE ALCOLICA IL FERMENTATO DI RISO,…
PIEMONTE

SANTO SPIRITO LIQUORI

- Le nostre ricette seguono un esempio illustre: quello dell’eremo di Santo Spirito, e del loro metodo di lavorazione delle…
ABRUZZO
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TASTE ARENA

IL LUOGO DEI CONFRONTI SUI TEMI PIÙ CALDI E CURIOSI LEGATI AL CIBO
Al Padiglione delle Ghiaie, l’arena dedicata a incontri, dibattiti, presentazioni e masterclass, con esperti e protagonisti…
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PASTICCERIA MAZZALI

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TIRI

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BASILICATA
LA VERA CRESCIA DI GUBBIO

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UMBRIA
CERASUS SANGUINE

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EMILIA ROMAGNA
FRANTOIO GAUDENZI

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PADIGLIONE CENTRALE / H/22
UMBRIA
BIRRIFICIO MATH

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TOSCANA
CANTINA SASSARINI

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LIGURIA
COSTANTINI SLOW

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ABRUZZO
LE BONTA' DEL CAVALIER QUIRINO

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ANTICA AMARETTERIA

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PADIGLIONE CAVANIGLIA / W/3
PIEMONTE
NEBRODINERO

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SICILIA
MOSTO ARDENTE

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PIEMONTE
SMOKIN' BROTHERS

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VENETO
PASTIFICIO MINARDO

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SICILIA
CASATA DEL LAGO

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PADIGLIONE CENTRALE / J/8
BASILICATA
ZUARINA

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EMILIA ROMAGNA
RELANGHE

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PIEMONTE
L'ARTE IN TAVOLA

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PADIGLIONE CENTRALE / H/44
UMBRIA
MAURIZIO RUSSO

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CAMPANIA
ANNIMA SPIRITS

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VENETO
EUGENIA AMARETTI

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PIEMONTE
ESPRESSO GIADA

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TOSCANA
RE.GARUM

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TRENTINO ALTO ADIGE
NOMORA

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PIEMONTE
GABRIELE ROCCHI

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