Le essenze aromatiche Pri.Ma Food sono prodotte partendo dagli oli essenziali delle piante estratti naturalmente tramite correnti di vapore e successivamente miscelati con alcol e con i sali minerali ricavati dalla pianta stessa. Tale miscela subisce poi una fase di bollitura, evaporazione e ricondensa in un moto circolatorio continuo all'interno di un'apposita apparecchiatura composta da due vasi di vetro (circolatore). Da qui il richiamo grafico ai contenitori da cui nascono le nostre essenze aromatiche nel logo. La linea si compone attualmente di quattro tipologie a cui fanno riferimento 34 essenze aromatiche. Le tipologie comprendono: "Aromi Floreali" - Quintessenze di fiori, "Intensa Freschezza" - Quintessenze di Agrumi, "Sapori di Tradizione" - Quintessenze di piante Aromatiche e "Tocco d'Oriente" - Quintessenze di Spezie e Semi. Le essenze PriMa Food sono disponibili nei formati da 15 e 50 ml (su richiesta anche in altri formati più grandi).