Toccare, assaporare, mangiare con gli occhi. Il cibo, lo sappiamo, nutre non solo il corpo ma anche l'immaginario, ci connette ai bisogni primari, ai luoghi del ricordo, alle esperienze fatte. Il cibo è materia prima: forma, sostanza, sapore. E tra tutti i linguaggi che si possono usare per rappresentarlo, a questa edizione di TASTE, abbiamo scelto la fotografia. 

Solo l'obiettivo poteva raccontare, come fa in queste immagini di Maison Racine, con la direzione creativa di Francesca Sarti, la concretezza del pane, la morbidezza del formaggio, l'impalpabilità del cacao, la croccantezza della mela, la sapidità dei frutti di mare, la rotondità dell'anguria e la perfezione dell'uovo. 

Viene voglia di allungare le mani, proprio come davanti a una dispensa o a un frigorifero ben forniti. I protagonisti di questi scatti sono cibi pop, di tutti i giorni, veri, schietti, naturali, liberi. Non in posa, casomai in attesa di essere tagliati, cucinati e impiattati. 

Tutte azioni quotidiane che qui vengono sintetizzate con una sorta di contaminazione grafica della foto, un segno - la scritta TASTE - ora realizzato con la tecnica dello stencil, ora inciso, ora disegnato. Come a dire: nutrirsi è un atto creativo, estetico, artigianale. E cucinare è come creare un abito su misura. La stoffa migliore? Quella che suggerisce il viaggio di TASTE con le sue storie, i suoi produttori e i suoi marchi.