C'è tutto il sapore delle montagne nel "Burro Occelli Calco Stelle Alpine", prodotto con sole panne fresche di centrifuga e con una nuova ricetta che ne esalta spalmabilità, lucentezza al taglio, pannosità e dolcezza. 

approfondisci qui    

È il 2015 quando a Bologna, il pane diventa simbolo di una rivoluzione: unire gusto e benessere, sostenibilità ambientale ed economica, valorizzando le materie prime e i fornitori artigiani. Così ogni prodotto è realizzato con lievito madre e farine biologiche integrali macinate a pietra. 

approfondisci qui    

Tradizione e innovazione si fondono a San Marco in Lamis, in un forno che utilizza farine di grani coltivati e macinati nel Tavoliere delle Puglie. Oltre ai “pani su misura”, si può scegliere tra “F’orma”, sostenibile e artigianale, contro la perdita della biodiversità in agricoltura, e il “Panterrone®”, panettone con grano tenero o arso e frutti canditi di Corrado Assenza. 

approfondisci qui    

Un’azienda a gestione familiare specializzata nella produzione artigianale di preparati a base di frutta (naturali e ad altissima concentrazione) e creme spalmabili al cioccolato. Senza pectina aggiunta, né saccarosio, né conservanti, senza olio di palma né grassi idrogenati. 

approfondisci qui