Company Profile
Molini Riggi è un brand siciliano che unisce tradizione molitoria e innovazione, valorizzando i grani e i sapori autentici del territorio. Da generazioni seleziona e lavora materie prime di alta qualità, con un’attenzione costante alla filiera, alla sostenibilità e all’eccellenza del prodotto finale. Farine pensate per professionisti e appassionati che cercano performance elevate e gusto intenso.
All’interno del mondo Molini Riggi nascono due sotto-brand distintivi: Granamaro, il primo amaro al mondo a base di grano e La Siciliana, pasta fresca e secca di grani antichi siciliani, espressione più genuina e familiare della tradizione isolana, che porta in tavola la semplicità e l’autenticità delle ricette di una volta.
Tre identità, un’unica anima: la passione per il grano e per la Sicilia.