La Giovanniello Srl è una azienda attiva nella produzione di prosciutti crudi e salumi tipici irpini di alta qualità, realizzati grazie ad un’esperienza più che ventennale.
Dell’ubicazione in Irpinia la nostra azienda ha beneficiato e beneficia sia in termini di  acquisizione ed utilizzo di tecniche di lavorazione tradizionali ed artigianali tipiche irpine che in termini di posizionamento in un contesto ambientale incontaminato e caratterizzato da un microclima particolarmente favorevole per la stagionatura dei nostri pregiati salumi. Le sedi aziendali sono infatti Sturno e Trevico.
La tradizione irpina, l’alta qualità e la selezione delle materie prime, unite alla cura del prodotto, sono i punti fermi del nostro lavoro.
Tanti i prodotti realizzati, dalla soppressata al capicollo, dalla salsiccia alla pancetta tesa o arrotolata, dal guanciale alle salsiccette sottili (stick) per arrivare ai prosciutti crudi, culatelli e fiocchi.