Il Massimiliano Prete Lab è un laboratorio artigianale di lievitati di eccellenza nato a Saluzzo (CN), dalla passione e dalla ricerca di Massimiliano Prete, maestro lievitista e fondatore di Sestogusto. Il laboratorio intreccia tradizione, arte e sperimentazione, tre ingredienti fondamentali nella creazione di prodotti da forno stagionali (panettoni, colombe, pandori) e lievitati quotidiani (pani e basi delle pizze). Il Lab è la massima espressione dell’approccio di pazienza, precisione e poesia che caratterizza tutto il lavoro di Prete.