La Distilleria Erboristica Alpina produce dal 1977 liquori e distillati tipici del Piemonte. La produzione affonda le radici nell’esperienza dei soci fondatori, le cui famiglie producevano liquori già all’inizio del secolo scorso. Una collezione di alambicchi ed attrezzi in rame utilizzati per la produzione è ancora visibile nella nostra distilleria alle porte di Susa. Nel corso dei decenni siamo passati dal Sassolino e dal Grigioverde al Gianduiotto e al Bombardino, conservando e rendendo sempre più naturale la produzione di altri liquori storici come il Genepy, l’Arquebuse o gli Amari di erbe, e utilizzando le nostre Barrique di rovere per affinare i liquori. Dagli anni 80 è iniziata la produzione di Grappe di Monovitigno piemontesi invecchiate, affinate nelle nostre cantine in Barrique di rovere, e proposte in bottiglie la cui trasparenza possa esaltarne i colori e i riflessi. Attualmente la nostra produzione comprende: Grappe Monovitigno Barricate invecchiate o giovani Genepy e liquori di erbe Liquori al cioccolato e Bombardino Liquori della tradizione