Chi è Casa Graziano? 
Per raccontare l’azienda Casa Graziano bisogna partire dalle persone: Casa infatti è il cognome della nostra famiglia e Graziano è il nome del fondatore che, nel 1976 insieme alla moglie Luisa, ha dato inizio al suo sogno. Oggi i figli Simone e Andrea guidano l’azienda e Casa Graziano rimane una delle ultime aziende artigianali nella produzione del Prosciutto di Parma.

5 buoni motivi per scegliere il Prosciutto Artigianale di Casa Graziano
Garanzia della nostra Famiglia 
La produzione di un prosciutto di eccellenza dalle caratteristiche uniche ed inconfondibili è da sempre la missione della nostra famiglia: seguiamo direttamente tutte le fasi della produzione e della stagionatura, per assicurarci che tutto venga fatto a regola d’arte.
Lavorazione artigianale 
Nei prosciutti Casa Graziano trovi tutta la ricchezza e i sapori del nostro territorio: note uniche che solo la sapiente mano dell’uomo sa trasmettere, attraverso gesti segreti tramandati di generazione in generazione.
Ambiente tutelato 
Le eccellenze Casa Graziano nascono nell’Alta Val Parma. Qui il vento marino raccoglie i profumi puri dei monti e, attraverso lo scorrere paziente del tempo, li cede ai nostri prosciutti sapientemente appesi a stagionare.
Il nostro prosciuttificio si trova a Capoponte sul percorso dell’antica via del sale, nel Comune Montano di Tizzano Val Parma alle porte del Parco Naturale dei 100 Laghi e all’interno della Riserva della Biosfera Unesco dell’Appennino Tosco-Emiliano: un ambiente privilegiato per la stagionatura naturale del prosciutto. In questo territorio incontaminato gesti antichi si ripetono ogni giorno, tra tradizione e modernità, per portare sulla tua tavola un prodotto che si fa ricordare. 
La sicurezza alimentare
Siamo certificati BRC, IFS ed autorizzati ad esportare in Giappone, Hong Kong, Canada, Australia e Stati Uniti. 
Una storia da raccontare
Di prosciutti ce ne sono tanti…ma nessun Crudo è come Casa Graziano: Unico come le nostre mani, Profumato come l’aria di collina e dolce come un bacio.  Ti è venuta l’acquolina in bocca? Ti aspettiamo al nostro stand.
La Famiglia Casa