L’Apicoltura Luca Finocchio nasce alle pedici del Monte Pallano nell’incantevole borgo di Tornareccio, città del miele per antonomasia.
L’Azienda muove i suoi primi passi negli anni ’70 quando Aquilino Finocchio decise di riprendere
l’idea imprenditoriale del nonno, ed iniziare l’attività con appena 35 alveari. Una passione subito
trasmessa a suo figlio Luca, che dell’apicoltura ha fatto la sua vita.
Da cinquant'anni le api sono la nostra vita. Le conosciamo, le alleviamo, le trasportiamo nei più bei territori d’Italia alla ricerca delle fioriture migliori. Nascono così i mieli e gli altri prodotti di Apicoltura Luca Finocchio: dal nettare incontaminato di piante e fiori direttamente sulle vostre tavole, grazie ad una consolidata collaborazione tra la natura e la passione di una famiglia unita e laboriosa. E nient’altro.
In cinquant'anni la stessa passione ha plasmato un’azienda innovativa e tecnologicamente avanzata, in grado di mobilitare i suoi milleduecento alveari con 60 milioni di api secondo la tecnica del nomadismo – da cui nascono fino a quindici mieli uniflorali -, smielare e invasettare con procedimenti meccanizzati prodotti di assoluta qualità. Quelle stessa qualità divenuta ricercata eccellenza, che negli anni ha ricevuto numerosi riconoscimenti nelle più prestigiose competizioni nazionali ed internazionali (oscar del cibo a New York, medaglie platino oro argento a Singapore Londra e Bruxelles) ed è oggi apprezzata in tutta Italia e anche all’estero,vero vanto di un’azienda capace di guardare al futuro grazie a solide radici e a incontaminata passione.
“Per fare un miele di qualità bisogna essere esageratamente attenti ai particolari, ai dettagli. Tornareccio è la città dei mosaici e fare miele è come realizzare un mosaico: se sbagli il più piccolo tassello rischi di rovinare tutto. Ma l’attenzione ai dettagli non basta, servono la giusta esperienza e, soprattutto, una grande passione: le api sono la mia vita e sono felice del mio lavoro!”
Luca Finocchio
La mission aziendale concerne infatti in un prodotto di nicchia che viene perseguito attraverso la ricerca dell'eccellenza che si traduce in una sfida quotidiana, che passa attraverso la costante attenzione ai numerosi fattori che influenzano la produttività degli alveari: le condizioni climatiche in primo luogo, l'accurata scelta delle postazioni degli alveari, poi il giusto grado dell'umidità, il rispetto dei tempi naturali che riguardano, per esempio, la maturazione del miele nei favi, il controllo costante della produzione e  ancora il processo produttivo, dalla fase di raccolta dei melari all'etichettatura del prodotto finito, è monitorato e controllato mediante l'applicazione delle norme previste dal sistema di controllo HACCP, e le certificazioni internazionali BRC IFS. 
I brillanti riconoscimenti ottenuti dall'azienda sia al livello regionale che nazionale negli ultimi anni provano che gli obiettivi prefissi sono stati raggiunti.