Company Profile
L’azienda agricola Dalpian Il Sottobosco, nasce nel 1982 a Tiglieto, piccolo paese nell’entroterra di Genova a 600 mt. s.l.m. in un’area collinare all’interno del Parco Naturale Regionale del Monte Beigua (definito patrimonio dell’umanità dall’Unesco, Geopark).
L’azienda è specializzata nella coltivazione di frutti di bosco, frutta e piante di rose da sciroppo e si sviluppa su una superficie di circa dieci ettari.
L’ambiente incontaminato, l’aria pura, l’acqua di sorgente, i suoli vocati e il metodo di coltivazione non intensivo, contribuiscono alla produzione di materie prime di ottime qualità.
Inoltre sulla costa ligure, e precisamente ad Albissola Marina (SV) vengono coltivati su terreni aziendali i nostri pregiati agrumi, tra cui vale la pene citare il chinotto e l'arancia amara.
La frutta, raccolta al giusto grado di maturazione, è trasformata quotidianamente nel laboratorio interno dove vengono preparate oltre 65 tipologie di confetture e marmellate, composte di frutta senza zucchero, frutta sciroppata, nettari di frutta, sciroppi di frutta e di fiori.
In estate è in funzione l' agrigelateria.
E’ proprio per filosofia di famiglia che si mette in primo piano la genuinità e la freschezza del prodotto, la salute del consumatore e il rispetto per l’ambiente in cui anche noi lavoriamo quotidianamente.
Le coltivazioni infatti sono effettuate nel rispetto della natura sia per la concimazione del terreno, sia per la cura delle piante e seguendo la stagionalità dei prodotti che la terra offre.