I terreni in cui sorgono le vigne sono caratterizzate da un misto di sabbia e argilla, sciolti e aridi.
Le vigne protette dalle montagne e accarezzate dai venti del sud, prospera con i benefici del mare arrivando fino ai bordi delle spiagge.
Caratteristiche che, unite a particolari condizioni climatiche, consentono la nascita di un vino di qualità. Il controllo della quantità in favore della qualità, danno vita a vini equilibrati e armoniosi che ben si identificano con il territorio.